Food Security 3.197 Porsi MBG Sebelum Didistribusikan, Pastikan Gizi dan Keamanan Pangan

fbinews 17.57 0

Lampung  – Fbinews

Komitmen Polres Pesawaran dalam mendukung program nasional Makan Bergizi Gratis (MBG) terus diperkuat melalui pengawasan ketat kualitas pangan. Bertempat di Dapur SPPG Polres Pesawaran, Dusun Kampung Tua, Desa Negeri Sakti, tim gabungan melaksanakan Food Security dan uji kelayakan terhadap ribuan porsi makanan sebelum didistribusikan ke sekolah-sekolah dan masyarakat, Senin pagi (6/4/2026).

Kegiatan ini melibatkan tenaga profesional, termasuk Ahli Gizi SPPG Atthahira Bunga, Amd.Gz., Kepala SPPG M. Khoirul Anam, S.Pd., serta personel Dokkes dan Propam Polres Pesawaran. Pengawasan ini bertujuan untuk memastikan setiap paket makanan memenuhi standar kalori serta bebas dari zat kimia berbahaya.

Sebelum distribusi dilakukan pada pukul 06.00 WIB, tim melakukan Rapid Test Kimia terhadap menu utama yang disajikan. Berdasarkan hasil pemeriksaan laboratorium lapangan, menu Nasi Putih, Ayam Goreng Crispy Saos BBQ, Tahu Goreng, Kimlo Kering, dan Buah Kelengkeng dinyatakan Negatif dari kandungan Nitrit, Sianida, Formalin, maupun Arsenic.

Secara nutrisi, setiap porsi makanan telah dirancang secara proporsional dengan kandungan diantarana, Energi: 757,3 Kkal Protein: 27,7 gr, Lemak: 20,7 gr dan Karbohidrat: 115,5 gr.

Keamanan pangan adalah prioritas utama kami. Melalui mekanisme Food Security yang ketat, kami menjamin bahwa 3.197 porsi makanan yang keluar dari Dapur SPPG Polres Pesawaran dalam keadaan organoleptik yang baik, layak, dan sehat untuk dikonsumsi oleh anak-anak sekolah serta kelompok prioritas lainnya," tegas Kapolres Pesawaran melalui tim pelaksana.

Total 3.197 porsi makanan bergizi didistribusikan secara serentak ke berbagai titik di Kecamatan Gedong Tataan. Sasarannya mencakup 2.540 pelajar di belasan sekolah (SD, SMP, Ponpes, TK/PAUD) serta 657 penerima manfaat kategori B3 (Ibu Hamil, Ibu Menyusui, dan Balita) di Desa Negeri Sakti dan Desa Sukabanjar.

Beberapa sekolah dengan alokasi besar di antaranya, SDN 55 Gedong Tataan: 504 porsi, SMP 27 Gedong Tataan: 331 porsi, SDN 36 Gedong Tataan: 301 porsi, serta SMP 17.1 Gedong Tataan: 241 porsi.

Selain sekolah, perhatian khusus diberikan kepada 581 Balita dan 238 Ibu Hamil/Menyusui di wilayah Negeri Sakti dan Sukabanjar sebagai upaya nyata Polres Pesawaran dalam menekan angka stunting di Bumi Andan Jejama.

Seluruh rangkaian kegiatan, mulai dari pengolahan di dapur hingga pendistribusian ke sekolah-sekolah, berjalan dengan aman, tertib, dan lancar. Program MBG melalui SPPG Polres Pesawaran ini diharapkan dapat terus meningkatkan kualitas kesehatan generasi muda dan mempererat kedekatan antara Polri dan masyarakat melalui pelayanan yang humanis.

**